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光合細(xì)菌光化反應(yīng)-釀酒酵母實(shí)驗(yàn)檢測(cè)顯微鏡一個(gè)光合體系是由一個(gè)反應(yīng)中心加一個(gè)天線復(fù)合體組成的 一個(gè)叫光合體系的多蛋白質(zhì)聯(lián)合體催化光能到有用的形式的轉(zhuǎn)變，那些光能是由激化的葉綠素分子所捕獲的。一個(gè)光合體系包含兩個(gè)緊密聯(lián)系的組分:天線聯(lián)合體，包含一系列的很多的色素分子.用來(lái)捕獲光能和供應(yīng)給反應(yīng)中心;光化反應(yīng)中心，包含蛋白質(zhì)聯(lián)合體和葉綠素分子，可以使光能轉(zhuǎn)化成為化學(xué)能. 天線聯(lián)合體對(duì)于捕獲光能很重要，在葉綠體里有很多不同的膜蛋白聯(lián)合體(光收獲聯(lián)合體);這些蛋白質(zhì)在每個(gè)反應(yīng)中心都綁住了數(shù)百個(gè)葉綠素分子，并在類囊體膜上準(zhǔn)確的給它們定位。對(duì)于植物來(lái)說(shuō)，不同數(shù)量的附屬色素，叫做類胡蘿卜素，也在每個(gè)聯(lián)合體上，它們可以保護(hù)葉綠素免受氧化并且可以幫忙收集其他波長(zhǎng)的光。當(dāng)在天線聯(lián)合體上的葉綠素分子被激活的時(shí)候，能量就會(huì)通過(guò)能量共振轉(zhuǎn)移快速的從一個(gè)分子傳遞到另一個(gè)分子，直到能量到達(dá)在光化反應(yīng)中心中的特殊的葉綠素分子對(duì)上。每個(gè)天線聯(lián)合體都像一個(gè)漏斗，可以收集光能并把它們轉(zhuǎn)移到特別的地點(diǎn)，在那里它們可以被高效地利用, 光化反應(yīng)中心是一個(gè)位于光合反應(yīng)的心臟部位的橫跨膜的蛋白質(zhì)一色素聯(lián)合體，普遍認(rèn)為它是在30億年前在原始的光合細(xì)菌中進(jìn)化來(lái)的。在反應(yīng)中心的特殊的葉綠素分子對(duì)是作為在激化量子中的一個(gè)不可取消的閥門，因?yàn)樗せ说碾娮友杆俚貍鬟f到在相同的蛋白質(zhì)聯(lián)合體上的作為鄰居而精確定位的電子受體鏈上。通過(guò)把高能量的電子迅速的從葉綠素上移走，光化反應(yīng)中心把它傳遞到一個(gè)它更為穩(wěn)定的環(huán)境中。因此電子為接下來(lái)的反應(yīng)而被適合的定位，這時(shí)反應(yīng)需要更多的時(shí)間來(lái)完成。 關(guān)于線粒體生源機(jī)制已經(jīng)用釀酒酵母做了很多實(shí)驗(yàn)。選擇釀酒酵母有幾個(gè)原因，其一，依靠葡萄糖生存時(shí)這種酵母可以單純依靠糖酵解生存，也可以憑不能完成氧化磷酸化的有缺陷的線粒體存活。這使得妨礙線粒體功能的存在線粒體和核DNA突變的細(xì)胞的生長(zhǎng)成為可能，這樣的突變對(duì)許多真核生物是致命的。其二，酵母是很容易生存的單細(xì)胞生物，并且生化特性明顯。最后，這些酵母可以通過(guò)出芽進(jìn)行無(wú)性繁殖。在有性繁殖中兩個(gè)單倍體細(xì)胞配對(duì)融合成雙倍體的結(jié)合子，可以進(jìn)行有絲分裂也可以減數(shù)分裂成單倍體細(xì)胞。
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