實(shí)驗(yàn)用生物顯微鏡酵母菌子囊孢子的應(yīng)用,酵母菌觀察熟悉酵母菌子囊孢子的觀察方法?!緦?shí)驗(yàn)原理】 酵母菌是單細(xì)胞真菌,有圓形、卵圓形等形態(tài),無(wú)性繁殖主要以芽殖或裂殖的方式進(jìn)行,有性繁殖時(shí)形成子囊孢子。美藍(lán)是一種無(wú)毒性染料,其氧化型呈藍(lán)色,還原型為無(wú)色。由于酵母菌的活細(xì)胞新陳代謝的作用,細(xì)胞內(nèi)具有較強(qiáng)的還原能力,經(jīng)染色的酵母菌活細(xì)胞能使美藍(lán)從藍(lán)色的氧化型變?yōu)闊o(wú)色的還原型而呈無(wú)色;由于死細(xì)胞或代謝緩慢的細(xì)胞則因無(wú)還原能力或還原能力弱,從而被染成藍(lán)色或淡藍(lán)色。 酵母菌在其適宜的生長(zhǎng)條件下可形成子囊孢子,葡萄糖一醋酸鹽培養(yǎng)基特別適用于釀酒酵母子囊孢子的形成。【實(shí)驗(yàn)材料】 1.菌種 釀酒酵母改良沙氏瓊脂培養(yǎng)基48小時(shí)斜面培養(yǎng)物,葡萄糖一醋酸鹽培養(yǎng)基的24小時(shí)斜面培養(yǎng)物。 2.試劑 O.05%和0.1%堿性美藍(lán)染液,石炭酸復(fù)紅染液,3%酸性酒精,孔雀綠芽孢染液,生理鹽水,香柏油和二甲苯。 3.其他 顯微鏡,載玻片,蓋玻片,擦鏡紙,酒精燈,顯微鏡。
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